أسست خدمات الضيافة هوريكا لبنان عام 1994 على خلفية عقود من الخبرة في هذا المجال. أصبح المعرض التجاري السنوي مكانًا أساسيًا لاجتماعات الأعمال في قطاعات الضيافة والخدمات الغذائية والمشروبات.
على مر السنين، تطور وتوسع هوريكا لبنان. ويمتد المعرض على مساحة 15 ألف متر مربع، ويعرض منتجات وخدمات أكثر من 350 عارضًا. يجمع المؤتمر بين الطهاة والخبراء الدوليين وأخصائيي الخلطات وأصحاب المطاعم والمنتجين والموزعين وقادة الصناعة، ويحضره أكثر من 18000 زائر تجاري، مما يوفر بوابة حيوية لقادة الصناعة للتواصل وممارسة الأعمال التجارية في جو بهيج.
يسلط هذا الحدث المرتقب الضوء على أحدث الاتجاهات والابتكارات وحلول السوق، ويستضيف عروض الطهي الحية ومسابقات الطهي والحانات والضيافة وحلقات النقاش وجلسات التواصل مع كبار الشخصيات في المنطقة.
وبالتوازي مع ذلك، يعد هوريكا بمثابة منصة للمواهب الشابة لعرض مهاراتهم في مجموعة متنوعة من المسابقات التي تكافئ الإبداع والتميز عبر مختلف طبقات الصناعة.
مع الإيمان بثروة المعرفة والعاطفة والموهبة في لبنان، يؤكد هوريكا على أن بيروت عاصمة الذوق في الشرق الأوسط. فهو يعزز الأعمال الجديدة وريادة الأعمال الجريئة، ويعمل كمحرك رئيسي في تشكيل مستقبل قطاعي الضيافة والخدمات الغذائية.
لقد تم بنجاح منح امتياز العلامة التجارية هوريكا إلى المملكة العربية السعودية والكويت والأردن.